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Aunque nos acercamos al final del verano, una ensalada nunca “pasa de estación” y cualquier momento es apropiado para tomar una deliciosa ensalada como acompañante. Además de fresquitas son muy nutritivas y aportan vitaminas, nutrientes y sobre todo mucho sabor y salud.
Os propongo una de mis ensaladas preferidas:
ENSALADA DE CANGREJO
La cocina española es muy apreciada a lo largo y ancho del mundo. Existe un amplio abanico de recetas, cada una con variantes extraordinarias según el territorio que las dan un toque muy personal.
Uno de los ingredientes más socorridos y más utilizados es el arroz. En Alicante tienen una manera muy especial de prepararlo, capaz de deleitar a los más exigentes. Os proponemos una receta de la cocina española muy especial:
Arroz a la Alicantina
La Salsa Vinagreta es muy apreciada por su textura y su sabor. Además va muy bien con todo tipo de comidas y las ayuda a matizar o profundizar su sabor.
Por esa razón y porque, quizá, no todo el mundo sabe cómo prepararla, os cuelgo la receta de la
Salsa Vinagreta
Los postres son una de las mayores delicias de la gastronomía. Si además se elaboran con ingredientes naturales se consiguen postres muy sanos y nutritivos.
Por eso os traigo esta tradicional receta de la cocina española:
Flan de Frambuesas.
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