Los Huevos al Plato son una forma original y deliciosa de preparar una comida fácil y rápida.
Sanos, sabrosos y combinados con ingredientes que explotan lo mejor de su sabor y textura, los huevos al plato son una opción ideal para cuando no hay mucho tiempo para la cocina.
Aquí os cuelgo la receta de los
Huevos al plato
Ingredientes:
Guisantes
Chorizo
2 huevos por persona
Tomate frito (sabrá mejor si es casero)
Sal
Elaboración:
1.- En primer lugar hay que coger varias cazuelas de barro, una por persona. 2.- En cada recipiente se vierten dos cucharadas de tomate frito, 4 rodajas (o las que se prefieran) de chorizo, un puñadito de guisantes (al gusto) y una pizca de sal.3.- Se echan los huevos sobre el recipiente y se introducen en el horno, previamente precalentado, a 180º, hasta que los huevos adquieran la textura deseada.
¡¡QUE APROVECHE!!
NOTAS
Se puede jugar con los ingredientes, variando los guisantes o poniendo morcilla en lugar de chorizo, por ejemplo. Eso dependerá del gusto de cada uno.